2015

На Волині фіксують збільшення чисельності «капустяного шкідника». Такої кількості білокрилки, як цьогоріч у нас не бачили 20 років поспіль.

Ведуча кулінарної рубрики – заввідділення харчових технологій Волинського технікуму НУХТ Тамара Пахолюк пропонує смачні рецепти. Цього разу – овочеві.

Знайомий усім городникам бур’ян, який у народі звуть мокрецем, а в науці – зірочником середнім, має неймовірні лікарські властивості. Відома травниця Наталія Земна називає його рятівними ліками при катаракті та остеохондрозі. Волинь, за її словами, – саме той регіон, де цієї трави вдосталь. Він лікує остеохондрози, катаракту, шкірні хвороби, варикозу і багато іншого.

Дитяча молитва

Коли на вулиці спека, харчові продукти несуть великий ризик. А мухи та брудні руки підсилюють небезпеку.
Отож, як запобігти харчовому отруєнню та як діяти при перших його ознаках – розповідає лікар Волинського обласного центру екстреної медичної допомоги та медицини катастроф Аркадій Шостак.

Відповідає священик Андрій Хромяк, викладач Волинської православної богословської академії, кандидат богословських наук
(http://www.pravoslaviavolyni.org.ua).