Майстер-клас від професора

Яна Цапук очолює громадську організацію «Фундація розвитку сільської молоді». Вона ініціатор багатьох молодіжних проектів та акцій. Цього разу разом зі своїми польськими колегами реалізує міжнародний проект «По-сусідськи». Це щось на кшталт відомого телевізійного бренду «Хата – на тата». Тільки у цьому випадку сім’ї українців приймають у себе дітей поляків, а ті – навпаки.

Читати більше

Свиняча корейка під теплим яблучним соусом

Інгредієнти:
4 шматки свинячої корейки без кістки (товщиною 2,5 см, вагою по 170-225 г кожен);
4 жовтих яблука, порізаних на шматочки;
2 скл. натурального яблучного соку, плюс 1-2 ложки для смаження;
2 ч. ложки лимонного соку;
225 г світлих родзинок;
2,5 см свіжого кореня імбиру;
3 ст. ложки світло-коричневого цукру;
1/2 ч. ложки меленої кориці;
1/4 ч. ложки мускатного горіха;
2 ст. ложки рослинної (оливкової) оливкової олії;
2 ст. ложки вершкового масла;
Сіль і перець.

Читати більше

Новації пенсійного фонду

Учора в головному управлінні Пенсійного фонду України у Волинській області відбулася прес-конференція для представників регіональних засобів масової інформації, яку вступним словом відкрив очільник фонду Петро Філіпчук.

Читати більше

Сторінками минулого 09.05.2019

50 років тому
Масова меліорація
«Для підвищення виробництва сільськогосподарської продукції в умовах області надзвичайно важливе значення має осушення та освоєння заболочених земель, адже майже третину Волині займають болота. Осушення боліт стало одним із головних завдань обкому ЛКСМУ, який взяв під особливий контроль проведення меліоративних робіт, особливо в північних поліських районах. За роки п’ятирічки збудовано меліоративних систем на площі 72,5 тис. га, і колгоспи та радгоспи отримали д

Читати більше