Болгарські фермери розпочали збір пелюсток троянд для виготовлення відомої трояндової олії приблизно на місяць раніше, ніж зазвичай. Про це пише Euroactiv.
Цей феномен пов’язують зі зміною клімату, яка принесла теплішу та вологішу весну.
Зокрема йдеться про м’яку зиму і теплий березень, які спричинили раннє цвітіння троянд, і сезон збору розпочався на три тижні раніше.«Ми перевірили наш архів за 1987 рік і виявили, що активне цвітіння троянд припадало на 10-20 червня. Сьогодні троянди починають цвісти на місяць раніше», – сказав агрометеоролог Національного інституту метеорології та гідрології в Софії Валентин Казанджієв.
Також вплинула кліматична характеристика травня, який досить дощовий, тому квіти не розпускаються відразу, що дає змогу гарно обривати сади. Низькі температури перешкоджають випаровуванню олії, тому сезон сприятливий для всіх у виробничій системі.
Експерти зазначають, що фермери повинні зосередитися на технологіях, які пом’якшують вплив зміни клімату, а вчені повинні кожне десятиліття рекомендувати різні географічні зони для різних культур.