Нещодавно в одному із львівських пабів пили пиво. Не дивує?! А коли скажу, що смакування різних сортів цього хмільного напою відбувалося під час презентації книги відомого британського журналіста та блогера Піта Брауна «Зустрінемось у пабі» українською та російською мовами? Інша справа, чи не так?
Організатором дійства стала ТМ «Львівське». Тож спочатку аудиторію знайомили з історією європейського пивоваріння, розповідали про особливості та культуру споживання пива. Як виявилося, вона тісно переплітається з «пивною» історією Галичини.
«Коли прочитав книгу пана Піта, був приємно здивований схожістю традицій споживання пива у Британії та Львові», – розповів Ігор Лильо – автор пивних маршрутів Львовом.
«Одними з перших пивоварінням займалися монахи. Тож перейдемо до святої справи», – жартував Піт Браун.
Дегустування напою відбувалося у гарній атмосфері. Журналісти весело й активно спілкувалися із відомим британським пивоманом. Після смакування першого сорту стало зрозуміло, що пивні традиції – це не просто перехиляння кухлів у гучній компанії друзів, а перш за все – споживання пива у поєднанні зі спеціально підібраними стравами, що залежить від міцності напою.
«Насправді ніякого правила, з чим та як вживати пиво, немає. Це вибір кожного», – пояснив гість із Британії.
Після дегустації 7 сортів «Львівського» перейшли до автографсесії. Піт емоційно відповідав на запитання, жартував із колегами.
«Пивна історія певною мірою розповідає нам більше, аніж та, що у підручниках. Тому я вирішив написати цю книгу у жартівливому тоні. Куди ж без гумору за келихом пива», – підсумував Піт Браун.
Ярій ЯКОВЮК.