У лабораторію «Стандартизації та
контролю якості харчових продуктів», яка працює з 2007 р. при Волинському
технікумі Національного університету харчових технологій, закупили нове
обладнання.
Так, у
Фонд «Новий Луцьк» надійшло звернення від директора Волинського технікуму
Національного університету харчових технологій Ігоря Корчука. У зверненні колектив
навчального закладу і студенти просили виділити кошти для оснащення
лабораторії.
Така необхідність
очевидна: студенти, які навчатимуться на базі якісного та новітнього обладнання,
зможуть стати конкурентоспроможними на ринку праці. Окрім того, кожен охочий
зможе перевірити якість продуктів, води, сировини та заморожених
напівфабрикатів.
– Ми
вивчили необхідність створення такої лабораторії. Студентам важливо
вдосконалювати свої теоретичні знання практичними навичками та можливостями.
Академічний процес навчання повинен завершуватися прикладним застосуванням ще у
навчальному закладі, а не тоді, коли випускники намагаються знайти роботу. Ми
хочемо, щоб рівень знань випускників був високим, щоб вони стали справжніми
спеціалістами у своїй справі. Засновник Фонду Ігор Палиця завжди підтримував
розвиток професійно-технічної освіти. Відтак у попередні роки коштом Фонду
оснащено 4 різнопрофільних лабораторії. Сьогодні ми відкриваємо чергову, а
створення ще 2 подібних лабораторій – у процесі вивчення, – зазначив голова
правління Фонду Олександр Товстенюк.
Так, для
лабораторії «Стандартизації та контролю якості харчових продуктів» придбали
іономір лабораторний, аквадистилятор, люміноскоп, мікроскоп тринокулярний,
спектрофотометр та інше устаткування на загальну суму – 134 тис. грн.
Під час
відкриття присутніми були і студенти НУХТу, і викладачі, і представники
управління освіти та науки. Поважним гостем став перший проректор університету
харчових технологій Володимир Яровий із Києва.
– Нам
приємно, що є такі спонсори, які розуміють проблеми та потреби освіти,
вкладають кошти в майбутнє, дають можливість вчити дітей на сучасному
обладнані. Дякуємо представникам Фонду «Новий Луцьк» за підтримку, адже учні
отримуватимуть якісні знання, застосовуючи це обладнання. Також хочу подякувати
Ігореві Корчуку за відповідальне ставлення до своєї роботи, – зазначив
Володимир Яровий.
Одночасно
Олександр Товстенюк подякував Ігореві Корчуку за те, що він турбується про долю
своїх студентів.
Ксенія БУКІНА.