Рятують від інфаркту, інсульту і навіть зміцнюють чоловічу силу!
Розпочався горіховий сезон. Тож саме час запастися цим просто унікальним продуктом. Унікальним тому, що:
*ядра волоських містять вітаміну С у 8 разів більше, ніж смородина, і в 50 (!) більше – ніж плоди цитрусових;
*за катастрофічного дефіциту йоду на Волині горіхи містять його стільки, що можуть конкурувати з морепродуктами;
*це просто незамінний засіб для поліпшення роботи мозку;
*цілющими властивостями володіють не лише ядро горіха, а й листя, зелена шкірка та міжядрові перетинки.
Ще лікарі Стародавнього світу помітили лікувальні властивості грецького (інша назва – волоського) горіха. Сучасні ескулапи побачили, наскільки зовні схожі головний мозок людини та ядро горіха. І зрозуміли: природа подарувала нам надзвичайний продукт.
Доки ще не опало листя горіха та його «зелений кожушок», можете використовувати їх для приготування дуже помічних настоянок і чаїв. Для цього треба: 1 ст. л. сухої сировини, залити 2 скл. окропу, дати протягом 2 год. настоятися і вживати для лікування цукрового діабету, як засіб проти паразитів (по 1 ст. л. тричі на день перед їдою).
Наваром із листя чи зелених оболонок корисно полоскати рот і горло (якщо ангіна, стоматит тощо). Антисептичні властивості такої настоянки стають помічними для промивання ран, лікування лупи, псоріазу, себореї, екземи, лишаю, навіть туберкульозу шкіри! А також цей настій використовують для миття та зміцнення волосся.
Ще за Київської Русі настоянки з горіхового листя застосовували для лікування проносів. А от ядра горіха, навпаки, посилюють перистальтику кишківника. Адже містять багато олії. Зате саме ця олія живить мозок, очищує судини від холестеринових бляшок. Таким чином поліпшується приплив крові до всіх важливих органів. Відбувається хороша профілактика інфаркту й інсульту, а також деяких видів раку.
Регулярне вживання горіхів або власне горіхової олії рекомендують для хворих діабетом, а також для пацієнтів, у яких є схильність до появи каменів у жовчному міхурі.
Спеціалісти дослідили прямий зв’язок між споживанням горіхів і посиленням статевої функції у чоловіків та жінок.
Мамам, які годують груддю, волоські горіхи допоможуть посилити лактацію, а саме молоко зробити більш жирним. Але при цьому вводити в раціон горіхи треба поступово. Оскільки вони мають проносний ефект, то мамі варто починати з одного-двох горіхів на добу, аби перевірити реакцію немовляти.
Кожен, хто запасеться горіхами восени, навесні матиме прекрасний засіб для наповнення організму вітамінами та мінералами, відновленням його сил після застудних захворювань.
Аби максимально засвоїлися цілющі властивості волоського горіха, дієтологи радять:
*замочувати його у воді,
*перед проковтуванням ретельно пережовувати або пропускати через м’ясорубку,
*поєднувати із зеленими овочами, таким чином у декілька разів поліпшуючи лікувальний ефект, що позитивно впливає на роботу серця.
І пам’ятайте: якщо постійно вживати по три горіхи на день, можна на сім років продовжити собі життя.
Будьте здорові!
Поліна РУДЕНКО.