Обмін досвідом у галузі курортного оздоровлення на базі санаторію матері дитини «Пролісок» у рамках проекту «Розвиток співробітництва в галузі санаторно-курортного туризму на польсько-українському прикордонні», IPBU.01.02.00-78-484/11.
У рамках реалізації проекту Партнером 1 (Гміна Біща) та Партнером 2 (Грем’яченська сільська рада Ківерцівського р-ну) організовано та проведено третє стажування для працівників Гміни Біща на базі санаторію матері і дитини «Пролісок» із 10 по 12 червня 2015 р.
Під час триденного стажування учасники вивчили питання організації дієтичного висококалорійного харчування в санаторії «Пролісок» як важливої складової в лікувально-оздоровчій ланці. Делегації польських працівників було представлено роботу харчувального блоку: кількість дієт, технологія приготування страв. Особлива увага зверталася на використання у приготування страв екологічно чистої продукції з власного підсобного господарства. В санаторії «Пролісок» за рахунок обробітку орендованої землі вирощують зернові та овочеві культури, утримується пасіка. Завдяки власному виробництву постачаються хлібобулочні вироби, овочеві салати та вирощується картопля, столовий буряк, морква, капуста, редиска.
Окрема складова для приготування фіточаїв – отримання продуктів бджільництва та самостійна заготівля лікарських трав спеціально навченими спеціалістами для приготування чаїв, кисневих пінок, настоянок в екологічно чистій зоні національного заповідника «Цуманська Пуща».
Розглянуто питання впровадження новітніх медичних технологій в лікувально-оздоровчому процесі (застосування лазерних та оптико-електронних технологій, юмейхотерапія, краніосакральна терапія, структурна остеопатія, хіромасаж, лімфо-дренажний масаж), проведено навчання для лікарів та для середнього медичного персоналу в кращих столичних та європейських центрах підготовки фахівців медицини. Учасників познайомлено із методикою зберігання медичних звітів, медичних справ та карток відпочивальників санаторію.
Важливу роль в організації ведення санаторно-курортної діяльності має рекламна діяльність та різні форми акційних знижок та пропозицій у різні пори року. Тому на розгляд польських фахівців було представлено роботу веб-сайта санаторію, рекламні ролики, акційні пропозиції «Проліска».
Наш кор.