Обираючи на полицях супермаркету продукти до власного столу, ми передусім орієнтуємося на їхню безпеку та якість. Особливо важливо це у літню спеку. Однак є місця, де можна через це не хвилюватися.
Йдеться про будь-який з 1015 дискаунтерів найбільшої за багатьма показниками торговельної мережі країни – «АТБ», адже лідер вітчизняного ринку ритейлу завжди дбає про якість та безпеку.
Компанія докладає чималих зусиль, щоб понад три з половиною мільйони постійних покупців «АТБ» у 22 областях України, зокрема й у Волинській, мали змогу купувати гарантовано свіжі продукти за доступними цінами. Сьогодні є всі підстави говорити про це впевнено, бо компанія «АТБ-Маркет» впровадила одну з найсуворіших систем аудиту якості в країні.
Як саме це працює? Перш за все слід сказати, що численні супермаркети мережі «АТБ» з 2017 року проходять сертифікацію на відповідність вимогам загальновизнаного міжнародного стандарту ISO 22000:2005. Він ґрунтується на принципах НАССР (Hazard Analysis and Critical Control Points) – це система аналізу небезпечних факторів і контролю в критичних точках. Ретельно відстежується й аналізується рівень безпеки товару на усіх етапах. Отже, контролюється все: якість сировини, дотримання рецептури під час виробництва продукту, наявність належних умов зберігання, транспортування тощо. Саме тому, коли покупець прямує до супермаркету «АТБ» за продуктами, зокрема й у Луцьку, він може бути впевненим у якості будь-якого товару на полицях.
Станом на 01.06.2019 таку сертифікацію вже пройшли 350 супермаркетів мережі «АТБ». Даний документ вважається своєрідним знаком якості у розвинених країнах Європейського Союзу.
«Кожного дня у магазинах нашої мережі по всій країні купують продукти мільйони українців. Вони довіряють нам, а це багаторазово збільшує ступінь нашої відповідальності. Своїм чесним ім’ям, яке ми заслужили за понад два десятиліття роботи, ми гарантуємо безпеку та якість товарів на полицях наших магазинів», – говорить заступниця генерального директора ТОВ «АТБ-Маркет» Наталія Шаповалова.
Товарообіг «АТБ» у минулому році зріс на 23% і становив 103,9 мільярда гривень, а протягом І кварталу 2019 року – 28,3 мільярда гривень. «АТБ» систематично проводить внутрішні перевірки якості. За ретельністю вони анітрохи не поступаються суворим міжнародним аудитам. Кожного місяця з полиць супермаркетів найбільшої української торговельної мережі в певній послідовності відбирають понад тисячу одиниць продуктів. Нагадаймо: асортимент мережі дискаунтерів «АТБ» сьогодні – більш як 3,5 тисячі найменувань, з яких майже третину представлено власними торговими марками. Відібрані зразки відправляють до експертів, які в лабораторних умовах ретельно перевіряють фізичні, хімічні, мікробіологічні показники. Якщо немає сумніву в безпеці й якості, продукція потрапляє на полиці дискаунтерів «АТБ», у тому числі й у Луцьку.
«Найголовнішим критерієм вибору продукту є його безпека. Саме тому наша торговельна мережа уважно стежить за якістю товарів, – розповідає голова відділу контролю якості продукції ТОВ «АТБ-Маркет» Рита Печериця. – Ми чудово розуміємо, що будь-який продукт потрапить на стіл нашого покупця, тому до питань контролю безпеки та якості ми підходимо принципово, жодних компромісів тут не може бути».
Багаторівнева система планових перевірок у торговельній мережі «АТБ» за європейським зразком включає в себе щомісячні, квартальні, піврічні та річні аудити.
Окрім звичайних перевірок існують ще й позапланові. Їх призначають негайно, якщо на певний товар надійшла скарга від споживача. Та це трапляється зовсім нечасто. Як сьогодні модно казати, кількість подібних випадків знаходиться у межах статистичної похибки. Для перевірок якості продуктів у «АТБ» навіть створено спеціальний відділ. Там проводять дослідження товарів перед підписанням договорів із виробником. Власне, безпека продуктів є головним аргументом для подальшого ухвалення рішення про співпрацю.
За європейським стандартом найчастіше – раз на місяць – в «АТБ» перевіряють швидкопсувні продукти та дитяче харчування. Це товари першої групи. Кожного кварталу проводять перевірку усіх інших продуктів. Промислові товари в «АТБ» також ретельно перевіряють – це відбувається щопівроку.
Окрім того, не менш як раз на рік компанія влаштовує аудит якості у постачальників та виробників. Тому кожен, хто співпрацює з лідером вітчизняної галузі роздрібної торгівлі, добре розуміє ступінь відповідальності та уважно стежить за дотриманням найвищих стандартів якості. Отже, купуючи в «АТБ», отримуємо гарантовано якісні продукти для сім’ї за мінімальною ціною.
Ольга Гаврилко.