Основними
чинниками, які впливатимуть на
ціноутворення, будуть погодні умови у
період вегетації й активність сільського
населення України, яке традиційно
вирощує більш ніж 95% від загального
обсягу картоплі. Про це повідомляють
аналітики проекту «АПК-Інформ:
овочі та фрукти».

Експерти
проекту продовжують спілкуватися з
вітчизняними виробниками картоплі. За
попередніми даними можна констатувати,
що площі під картоплею у професійних
виробників якщо й зростуть, то несуттєво.
На сьогоднішній день збільшити обсяги
виробництва дозволити собі може далеко
не кожен, адже ціни лише на якісний
посадковий матеріал складають 1200-1400
євро/т, захист рослин потребує регулярних
та досить коштовних робіт, а деякі
виробники ще й використовують крапельне
зрошення.

З іншого
боку, з огляду на карантинні заходи все
більше продукції реалізується через
супермаркети, а вони можуть працювати
лише з професійними виробниками за
наявності всіх необхідних документів.
Враховуючи мізерну частку професійного
виробництва в сегменті картоплі, на
сьогоднішній день в мереж дуже мала
ймовірність задовольнити українських
споживачів вітчизняною продукцією
протягом нового сезону.

Отож,
залишається сподіватись, що у господарствах
населення увага до вирощування картоплі
у майбутньому сезоні збільшиться, а
погодні умови, які наразі є несприятливими
для вирощування картоплі через відсутність
опадів та нестачу
вологи у ґрунтах, протягом усього сезону
вегетації будуть більш вдалими ніж
торік.

Що
стосується цін на «другий хліб» у
сезоні-2020/21, то вони можуть навіть
перевищити показники теперішнього,
якщо сільське населення знову отримає
погані врожаї, а перепони з імпортом
будуть мати місце як і сьогодні. У
випадку, якщо обсяги виробництва якісної
картоплі у господарствах населення
збільшаться – відповідно, отримаємо і
нижчі ціни протягом усього сезону.

Наш кор.