Без категорії

Курятина проти свинини

Наступного
тижня (11-17 травня) закупівельні ціни на
свинину продовжать зменшуватися.
Живець свиней подешевшає ще на 1 – 2
гривні за кілограм, переконані в
аналітичному відділі Асоціації «М’ясної
галузі» (АМГ). Частково така ситуація
на ринку спричинена тим,що частина
споживачів надаватимуть перевагу
курятині, а не свинині.


«Зниження
закупівельних цін на 1-2 гривні у порівняння
з 19 тижнем викликане зменшенням попиту
на свинину через карантинні обмеження
в Україні і зменшенням купівельної
спроможності населення. Курятина
вполовину дешевша за свинину, споживачі
і переробка віддають перевагу цьому
виду м’яса.

Закупівельні ціни в
Україні 40-41 грн залишаються
високомаржинальними для вирощування
свиней при собівартості 25-30 грн/кг живої
маси в повному циклі та 37 грн/кг для
господарств, які займаються лише
відгодівлею покупних поросят. Попри
світову тенденцію, закупівельні ціни
на свиней в Україні є одними із найвищих,
це може спровокувати збільшення імпорту
свинини і ще більше просідання
закупівельних цін в Україні», –
прогнозують аналітики АМГ.


Упродовж
січня-квітня 2020 року Україна нарощувала
обсяги експорту свинини. Імпорт цього
виду м’яса, навпаки, суттєво зменшився.
І хоча в квітні спостерігалась активізація
закордонних закупівель, у цілому обсяги
імпортованої свинини за чотири місяці
цього року були в 2,6 раза меншими, ніж у
січні-квітні 2019 року, повідомляє Асоціація
«Свинарі України
» (АСУ)
з посиланням на Державну митну службу.


«Загальний
обсяг імпорту свинини протягом
січня-квітня складає 3,5 тис. тонн сукупною
вартістю 7,2 млн доларів США. Це відчутно
поступається імпортній активності за
відповідний період минулого року: у 2,6
раза менше у натуральному вираженні та
у 2,3 раза у валютному. Водночас дані про
підсумки експортної торгівлі також
свідчать про позитивну динаміку. Зокрема,
за чотири місяці 2020-го за кордон поставили
вдвічі більше ніж рік тому — 0,94 тис.
тонн сукупною вартістю 2,6 млн доларів
США. Основним напрямком збуту є Об’єднані
Арабські Емірати, куди спрямували понад
75% вивезеної з України свинин», –
зазначають в АСУ.


Наш
кор.

Залишити відповідь

Ваша e-mail адреса не оприлюднюватиметься. Обов’язкові поля позначені *