У садку волинянина виріс незвичний гриб – трутовик сірчано-жовтий. Цей гриб – досить рідкісний у наших краях. Його можна зустріти не щороку, а росте він зазвичай на листяних деревах, зокрема, на вишнях, сливах чи черешнях.
«Вікіпедія» вважає, що ці гриби їстівні, мають специфічний смак. Використовують свіжими.
А колеги з ІА «Конкурент» зазначають: трутовик сірчано-жовтий відомий не лише своїм яскравим кольором, а й лікувальними властивостями. Він має протизапальні, антибактеріальні та навіть протипухлинні властивості. Також цей гриб містить багато білка, що робить його популярним серед вегетаріанців як замінник м’яса:
«Окрему увагу варто звернути на ще одну цікаву властивість: трутовик сірчано-жовтий, за деякими дослідженнями, здатен позитивно впливати на потенцію. Вважається, що речовини в його складі стимулюють кровообіг та покращують загальний тонус організму. Саме тому гриб іноді називають «природною віагрою».
Попри ці корисні властивості, вживати гриб потрібно обережно. У деяких людей він може викликати алергічну реакцію чи проблеми з травленням, особливо, якщо був зібраний на непридатному дереві».
Знахідкою Андрій Ільчук поділився у групі «Грибники Волині».
Світлана КУЛЯ.
На фото Андрія ІЛЬЧУКА та «Вікіпедії»: зібрані трутовики сірчано-жовті; гриби на дереві; екзотична страва.