Рубрики

Надворі ясно світить сонце, виманюючи усіх полюбуватись тим, як виграє під його променями світ. Весело дзюркочучи, біжать підталі струмочки, змиваючи спогади про зиму.

– І чого б це я ото зуби шкірила?! Є з чого сміятися! – сердилася не на жарт баба, аж підскакуючи від злості не то на мене – за мою веселу зухвалість, не то на покійного діда – невідь за що.

– Чи можливо, куме, жінку зрозуміти?
Бо не знаю, віриш, як із нею жити…
Щоби я не діяв, як би не робив я,
Ще ніколи, куме, їй не догодив я.

80 років тому відомий український письменник Остап Вишня написав гумореску «Хоч би одним оком глянуть!». Розповів, як селяни трактором не лише поле орють чи гній вивозять, але й катаються, як на таксі!

Семен Цибуля став нашим родичем, коли одружився з моєю двоюрідною бабусею Євгенією, яку у селі більше кликали вуличним прізвиськом Юганка. Родом він із сусіднього села. Техніку любив до неможливості. Мабуть, був готовий із нею і спати. У роки Другої світової трохи понюхав пороху на фронті. З війни привіз трофейний мотоцикл німецького виробництва. Яким чином йому це вдалося, лишається великою загадкою. Та факт лишається фактом.

Кум зайшов до кума, і замість того, щоб почастуватися після чергового свята і напередодні наступного, застав його за дивним заняттям. Кум щось фарбували…

Інгредієнти:
500 г кисломолочного сиру;
100 г твердого сиру;
100 г вершкового масла або маргарину;
1 ч. ложка солі;
1 яйце для змащування;
1 ч. ложка розпушувача для тіста;
борошно;
для посипання – насіння кунжуту, маку,
кмину, льону або будь-якого іншого на ваш смак.

Страви з яєць
Це джерело повноцінного білка, що містить незамінні амінокислоти. Вони досить швидко створюють відчуття насичення. Кращий вибір – яйця Бенедикт або просто зварені круто. Омлети і яєчня також підійдуть для вечері, але за умови, що готувати їх будете без масла чи з мінімальною його кількістю.