Рецепти
Минає перший тиждень нового навчального року. І щоб порадувати свого школяра смачними вихідними,
пропонуємо скористатися рецептами Тамари Пахолюк, заввідділення харчових технологій Волинського технікуму НУХТ.
Рубрики
Ми на своїй землі
Молитва і пісня. Для українців то – неодмінні атрибути і в будні, і в свята. Зібрали жито – молимося та співаємо. Ідемо в бій: гріємо серце молитвою, а дух піднімаємо піснею! І тому, коли до редакції «Волинської газети» звернувся поет Петро Паливода, волинянин із народження, з проханням … надрукувати його пісню, ми не відмовили. Хай вона буде фінальним акордом до найбільшого свята Української Держави – Дня незалежності.
Що їсти, аби зуби не хворіли
Спеціалісти переконалися: наш щоденний раціон напряму впливає на стан ротової порожнини.
Вертикальна барикада
А для чого 24 серпня 1991 р. волиняни взяли штурмом адмінбудівлю обкому КПСС? Щоб невдовзі екс-секретар ЦК Леонід Кравчук благополучно повернув до влади колишню партноменклатуру, ставши першим Президентом Незалежної України? І щоб упродовж 24 літ народ, утративши терпіння та пересвідчившись у марності очікувань кращого життя, знову й знову виходив на майдани, захоплював будинки органів влади та силових структур, а потім укотре переконувався, що по суті своїй нічого не змінилося?
Сторінками минулого
80 років тому
Кандидати – у Маневичах
Напередодні виборів до Сейму у Маневичі завітали два кандидати на послів. Мешканці сіл звернулися до них, аби допомогли вирішити наболілу проблему: дика звірина нищить селянський дорібок. А одна жінка навіть прийшла зі скаргою на свого тестя. Волинське Полісся, як бачимо, дивиться на послів, як на людей, що можуть своїм авторитетом зарадити лихові сірого щоденного буття.
(«Українська нива», 1935 р.)
Був волонтером – став бійцем 14-ї…
Про правди і кривди цієї війни – від одного з найвідоміших волинських волонтерів.
Наш кор.
Незважаючи на всі зусилля світової спільноти вгамувати російських окупантів, Мінські домовленості постійно порушуються з боку бандформувань та кадрових кремлівських терористів, у результаті чого продовжують гинути захисники України, серед яких – волиняни…
Де вбивці капітана Мандзика?
Про розстріляного з автоматичної зброї групою агресивних контрабандистів у березні 2015 р. у м. Волноваха Донецької обл. співробітника УСБУ у Волинській області капітана Віктора Мандзика, посмертно нагородженого Указом Президента України орденом «За мужність» III ст., «Волинська газета» розповідала неодноразово. Останньою публікацією на цю болісну тему було колективне звернення ветеранів органів державної безпеки під заголовком «На захист капітана Мандзика», надруковане 11 серпня ц. р.
Заповіт «залізної Леді»
Мабуть, таки мала рацію 86-річна Маргарет Тетчер, яка у 86-річному віці й за два роки до своєї смерті особисто склала план проведення траурної процедури прощання… Бо за останній рік на Волині відбулося мінімум два похорони, котрі не лише привернули увагу громадськості нашого регіону, але й мали, так би мовити, загальнонаціональне значення.
Рецепти
Сьогодні ведуча кулінарної рубрики Тамара Пахолюк, яка є завідувачкою відділення харчових технологій Волинського технікуму НУХТ, пропонує приготувати за такими рецептами