Задля дотримання
стабільності цін та безперебійної реалізації хліба та хлібобулочних виробів під
час новорічних та Різдвяних свят прийняте рішення щодо забезпечення
хлібопекарських підприємств області у січні 2014 р. якісним борошном,
виготовленим із зерна регіонального страхового запасу.
Сировина для
виготовлення хлібобулочних виробів надається за такими цінами: пшеничне борошно
вищого ґатунку – 2,896 грн за кг; І ґатунку – 2,711 грн за кг; ІІ ґатунку –
2,381 грн за кг; житнє – 2,279 грн за кг.
Між основними
хлібопекарськими підприємствам області розподілили 1000 т борошна пшеничного.
Зокрема, для ПАТ «Теремно Хліб» виділено 562 т, ПрАТ «Ковельський хлібокомбінат»
– 170 т, ТзОВ «Волиньторгхліб» – 100 т, ПрАТ «Нововолинський хлібозавод» – 90
т.
Регіональний
страховий запас зерна в області формується уже четвертий рік поспіль,
відповідно до Регіональної цільової програми створення регіонального страхового
запасу продовольчого зерна у Волинській області 2010-2011 рр. та наступні
маркетингові періоди для забезпечення стабільної цінової ситуації на
хлібобулочні вироби, які користуються найбільшим споживчим попитом у населення.
Прес-служба
облдержадміністрації.