Легенда українського ягідництва
Головним агрономом «Волинської ягідки» працює Володимир
Галазюк. Це жива легенда цього хліборобського краю. Його досвід і мудрість,
простота у спілкуванні та повага до колег по роботі вражають. Поспілкувалися з
ним і журналісти.
– Володимире
Андроновичу, Ви тут працюєте від заснування ТОВ «Волинська ягідка»?
– Ні. Я прийшов сюди більше року тому. Починав один
хлопчина набагато раніше, хоча багато інформації брав у мене, бо я на той час
був агрономом у Ростані на нашій найбільшій на той час плантації лохини в
Україні. Після Ростані працював на інших підприємствах.
– Тобто вирощування
лохини в Україні започатковували саме Ви?
– Так, це починалося з мене.
– У чому
складність ягідництва?
– Не так складність, як специфіка підходу до цієї
культури. До речі, лохиною її називають у народі, а насправді – це чорниця
високоросла. Складність в тому, що біля неї потрібно бути постійно. Це не так,
що посадив смородину чи малину і забув про неї… Вона собі росте, ти десь колись
її підрізав, підживив, вона якось родить. Ця ж культура потребує постійної
уваги… Наприкінці зими починається обрізка, ранньої весни потрібно
підживлювати, поливати… Тут використовується комплексна система заходів, яка
передбачає захист даної рослини від хвороб, бо здається, що їх нема, вона собі
росте, насправді, є і хвороби. Якщо слабо працювати з цією функцією, вона буде
погано себе почувати. Потребує вона також захисту і від шкідників. Цьому
приділяється ретельна й постійна увага.
– Доводилося
чути, що ця культура дуже чутлива до грунту, його обробітку…
– Це все враховується при закладці плантації. Потрібно
затратити багато зусиль, щоб правильно посадити її у правильний грунт, правильно
прокласти систему поливу, і вже тоді правильно організувати підживлення, бо в
основному воно у нас іде через краплю, також подбати і про систему
позакореневого удобрення.
– Володимире
Андроновичу, які сорти використовуєте при закладці плантацій?
– У нас використовується один сорт – ББ-001. Так він був
зареєстрований племінними розсадниками, які давали нам посадковий матеріал.
Хоча вони у своєму виді мають ранні, середні і пізні сорти.
– Доводилося
зустрічатися з професором Михайлом Шевчуком, який популяризує понад десяток
сортів.
– Дуже добре з ним знайомий, часто зізвонюємось. Коли він
займався ще картоплярством, а ми заклали першу площу лохини у Ростані, то часто
приїжджав до нас і найперші черенки брав саме у нас. Першого року, наскільки
пригадую, він казав, що ця справа у нього не пішла, другого – трохи зрушила з
місця, а вже на третій – все вдалося, він зробив свою лабораторію і тепер має
велику колекцію ягоди високорослої. Був у нього вдома і в лабораторії. Він
такий чоловік, якщо взявся, потрібно зробити, то зробить.
– Ви
агроном, який спеціалізується на ягідництві?
– Ні, в мене була загальна агрономія. Спершу закінчив
Горохівський технікум, потім у Дублянах – сільськогосподарський інститут, шість
років пропрацював у колгоспі «Заповіт Ілліча», що був на той час у с. Піща. Там
пройшов серйозну школу агрономії. Колгосп вже розвалювався, а потрібно було
підтримувати і вирощування зернових, і льону, і картоплі… Доводилося
покладатися на професійність місцевих кадрів. Самому, без людей, годі щось зробити.
Пригадую двох своїх помічників – один Микола Остапук був польовим бригадиром,
інший Микола Остапук – бригадиром будівельників. Разом давали усьому лад.
– Чим
обробляєте плантації ягоди високорослої від шкідників?
– Найбільше нам дошкуляють миші. Бо ж ми посадили у полі,
довкруг яких ростуть ліси. Вони до нас занаджуються, об’їдають молоде коріння.
Зайці також полюбляють поласувати молодими пагонами високорослої ягоди. Є
дротяники, листогризучі шкідники. Їх не так і багато, але потрібно контролювати
цей процес. Під час збору ягід з’являється птаство, особливо, любить ягоду
шпак. Потрібно й від нього рятувати врожай.
– Але як
можна боротися з птахами?
– А в нас живуть яструбові, вони й гонять їх.
– Чим
обробляєте ягоду?
– Для цього є каталог препаратів, дозволених для використання
на таких культурах. Зараз використовується багато біопрепаратів.
– Скільки ж
кущів росте на ваших плантаціях?
– Якщо на 1 га у нас висаджується 2800 кущів, то на 100
га – 280 тисяч, а в нас уже 200 га. Порахуйте…
– Яка врожайність
ягід з одного куща?
– Це залежить від віку. З кожним роком, коли кущ росте,
розвивається і збільшується, родить від 2 до 12 кг. Його врожайність залежить
також і від сорту. На моїй практиці було й так, що кущ давав і по 15 кг.
Володимир
ПРИХОДЬКО,
Сергій
ЦЮРИЦЬ.
Фото Віктора
РАЙОВА.