У
Японії смерті чотирьох людей пов’язують зі вживанням харчової добавки для
зниження холестерину, яка містить червоний дріжджовий рис. Також відомо про
понад 100 госпіталізованих. А чи не потрапила ця речовина на Волинь?
У
постраждалих виникли проблеми із нирками, пише газета «The Telegraph».
Червоний
дріжджовий рис, або «Бені Коджі» – безрецептурна добавка, яку приймають для
зниження рівня холестерину. Вона є інгредієнтом десятків інших продуктів,
зокрема саке, заправок для салатів і пасти місо.
Після
того, як споживачі масово почали скаржитися на проблеми з нирками,
компанія-виробник Kobayashi Pharmaceutical відкликала три свої харчові добавки,
серед яких «Beni Koji Choleste Help».
Перші
скарги щодо впливу свого продукту на здоров’я компанія отримала ще в січні,
проте уряду цю інформацію не надала.
Kobayashi
Pharmaceutical провела аналіз добавки й виявила, що вона могла містити «інгредієнти,
які не мали наміру додавати». Однак хімічної сполуки цитринін, яка виробляється
червоним дріжджовим рисом, є токсичною і може пошкодити нирки, компанія не знайшла.
Наразі
Kobayashi Pharmaceutical спільно із Міністерством охорони здоров’я Японії
проводять розслідування.
Остап
КАЛИНА.
На
фото з відкритих джерел: небезпечна харчова добавка.