Журавлиний
подарунок
Болотиста
місцевість Шацького поозер’я, вологий клімат сприяють тому, що в місцях, де
водяться журавлі, рясно родить красива і надзвичайно корисна ягода.
Журавлину
болотну збирають у різні періоди: в серпні –
недозрілу, в жовтні-листопаді –
червонобоку, в березні, як розтане сніг, – приморожену,
але не менш корисну. У Шацькому р-ні сезон збору
журавлини припадає на середину осені.
Як
журналіст видання «Район.Шацьк»
я вирішила побачити ці загадкові ягідні місця, показати їх вам, дорогі читачі,
і водночас назбирати диво-ягід, які ростуть буквально у воді і не бояться
морозу.
Без
товариства досвідчених ягідниць тут не обійтися ніяк, адже потрібно втрапити на
ягідне болото, на місці – не заблукати, а
ще –
навчитися збирати ягоди, бо робота ця досить специфічна. Ягідники розміщені у
віддалених від населених пунктів і важкодоступних місцях. А ще –
похмурих і трохи моторошних. Але це тільки на перший погляд, бо там, де ягоди,
там і люди.
Продираємося
лісовими стежками і виходимо на болото. Ягідниці взуті в гумові чоботи, бо ноги
будуть постійно у воді.
Куди
не глянь оком – густі високі мохи, сухі трави, чагарники, низькорослі берізки і
сосонки. Три рази обернувся кругом дерева – і ти вже перестаєш орієнтуватися на
місцевості. Але жінки з досвідом не заблукають – вздовж стежки, де стоять
відра, корзини, вони чіпляють на деревах орієнтири – яскраві стрічки чи шматки
тканини.
Попри
те, що ягідниці понагиналися і почали збирати журавлину, я не побачила ніяких
ягід. Бо ростуть вони при самій землі, часто – в моху, з якого журавлину
потрібно просто виколупувати. Утім, збирати не так уже й важко: комарі і спека
не дошкуляють. Година – і літр ягід висипається у відро.
А з часом починаєш бачити неймовірну красу журавлиних плантацій і уявляєш, як
якась краля розірвала намисто і розсипала по мохах мільйони червоних намистин.
Старші
жінки, щоб не бігати щоразу з повною банкою до відра, висипають ягоди у хустини
і вішають клуночок на дерево – щоб не загубити
і не забути.
Ну
от, в результаті така ягідниця без досвіду, як я, повезла додому 4 літра
вітамінної журавлини.
Виявляється,
журавлина і сік з неї використовуються при лікуванні інфекційних захворювань
сечовивідних шляхів і як засіб для попередження утворення каменів у нирках. При
гінекологічних запальних захворюваннях лікарі рекомендують разом з
антибіотиками вживати журавлиний сік, оскільки він підвищує їх активність.
У
народній медицині ягоди і журавлинний сік застосовують при підвищеному
артеріальному тиску, простудних, ревматичних захворюваннях, запаленні сечових шляхів.
Особливо
корисна журавлина дітям. Журавлинний сік використовують як вітамінний засіб. У
суміші з медом їм лікують кашель і ангіну. Сік і кисіль – хороший засіб при
хворобах травного каналу.
Мирослава ЦЮП’ЯХ.
Фото автора.