50 років тому
Хвоя – птиці
«Нарощує виробництво Лісохімічний завод Ратного. Він виготовляє флорофілокаротинну пасту і хвойне борошно, що є високовітамінними матеріалами для відгодівлі тварин і птиці… А Лісгоспзаг, створений після об’єднання лісгоспу і ліспромгоспу, осушив понад 2 тис. га заболочених площ, а також відправив на новобудови країни понад 45 тис. кубометрів лісоматеріалів».
(«Червоний прапор», 1967 р.).
Світ недосконалий, і 26 років безуспішних спроб вибудувати в Україні справді самостійну, соборну та демократичну державу ще раз підтверджують елементарну аксіому: дорогу осилить не лише той, хто йде, а той, який розуміє, в якому напрямку він рухається і який кінцевий пункт призначення.
Сьогоденне життя спростовує філософську мудрість: чим далі, тим краще. Тепер виходить чомусь все навиворіт. Непередбачувані ситуації, що породжують суспільні конфлікти, виникають неждано-негадано навіть там, де їх іноді можна було б легко уникнути. Та чиновники, видно, легкого життя не шукають. Тому створюють різного роду колізії і для себе, і для людей.
Пропонуємо вашій увазі рецепт середньоазійської страви, яку одночасно відносять і до перших страв, і до других.
1. Щоб домашня консервація не покривалася цвіллю, здавна застосовували таку хитрість: розсіл зверху присипали гірчичним порошком і покривали тонкою плівкою рослинного масла.
Що ж таке ДУША ЖІНКИ?.. І чому ніколи і нікому з давніх-давен не вдавалось її збагнути?.. Чарівна, чуттєва, потайна, наче відьма… Одружуються з найкращою, розлучаються з найгіршою, а хвилює і приваблює завжди чужа…
70 років тому
Деревина Донбасу
«Ще в червні минулого року з ініціативи місцевої партійної організації Ківерцівського ліспромгоспу розгорнулося соціалістичне змагання між волинськими лісорубами і шахтарями Горлівки. За рахунок понадпланової продукції в цьому році працівники ліспромгоспу послали в дар донецьким гірникам ешелон кріпильного та будівельного лісу».
(«Радянська Волинь». 1947 р.).
До «Заочної приймальні міністра юстиції», яка діє при редакції «Волинської газети», звернувся Сергій Гапчук із Луцького р-ну: «Пане Міністре, вітаю Вас! У мене є пай, який я хочу здати в оренду нашому місцевому фермеру. Прошу детально роз’яснити, як мені поступати і що робити, щоб не стати жертвою обману чи, не приведи Господи, попастися на вудку рейдерів?»
Міністр часів Голодомору. Так охрестили скандального випускника Ленінградського вищого військово-політичного училища Андрія Реву, який 2 роки тому став міністром соцполітики, а цими днями просто ошелешив людей рекомендацією… поменше їсти, щоб подовше жити!
Інгредієнти:
1,5 склянки рису;
400 грамів свіжих печериць;
зубчик часнику;
1 літр овочевого або грибного бульйону;
60 грамів вершкового масла;
2 столові ложки оливкової олії;
1 цибулина;
свіжа петрушка;
50 грамів пармезану;
перець і сіль за смаком.
