Фаршировані перці в томатному соусі
Інгредієнти:
8 великих болгарських перців;
200 г свинячого фаршу;
300 г яловичого фаршу;
3 помідори;
Щіпка червоного перцю;
1 пучок зеленої цибулі;
2 зубчики часнику;
Хмелі-сунелі за смаком;
1 пучок кінзи;
7 столових ложок сметани;
100 г рису;
2 столові ложки аджики;
4 столові ложки томатного соусу.
