Сторінками минулого 16.05.2019

50 років тому
Чапаївські темпи
«За прикладом своїх сусідів ратнівчани організували артіль імені Чапєва, яка на повну силу запрацювала з 1949 р. На чолі її став М. Я. Рудюк. Перехід до колективного способу господарювання і ліквідація черезсмужжя дозволили застосувати передові методи землеробства і сучасну техніку… На 1 січня 1969 р. колгосп мав уже 18 тракторів, 5 зернових комбайнів і 9 вантажних машин, тут налічувалося 1498 голів ВРХ, 1047 свиней, вироблено на гектар втричі більше молока і м’я

Читати більше

Як отримати гарний врожай полуниці?

Сидерати
У якості сидератів при вирощуванні полуниці використовують в основному олійну редьку, гірчицю, рапс і гречку. Можна сіяти 2-3 рази за сезон одну-дві рослини із цього списку. Останній посів сидератів роблять у серпні або на початку вересня.

Читати більше

М’ясо по-французьки з ананасами

Інгредієнти:
Куряче філе – 4 шт.;
Цибуля ріпчаста – 2 шт.;
Майонез – 250 г;
Олія рослинна – 2 ст. л.;
Сир (твердий) – 300 г ;
Ананаси– 150 г;
Оцет (виноградний або яблучний) – за смаком;
Сіль і перець – за смаком.

Читати більше

Мовна декомунізація

Кремль хапається за останню соломинку порятунку імперії, розуміючи, що державницький статус української мови в Українській державі вибиває останню табуретку під ногами тоталітаризму на шибениці.

Читати більше

Свиняча корейка під теплим яблучним соусом

Інгредієнти:
4 шматки свинячої корейки без кістки (товщиною 2,5 см, вагою по 170-225 г кожен);
4 жовтих яблука, порізаних на шматочки;
2 скл. натурального яблучного соку, плюс 1-2 ложки для смаження;
2 ч. ложки лимонного соку;
225 г світлих родзинок;
2,5 см свіжого кореня імбиру;
3 ст. ложки світло-коричневого цукру;
1/2 ч. ложки меленої кориці;
1/4 ч. ложки мускатного горіха;
2 ст. ложки рослинної (оливкової) оливкової олії;
2 ст. ложки вершкового масла;
Сіль і перець.

Читати більше