Тефтелі з рисом під журавлиним соусом
Інгредієнти:
Свинина – 400 г;
Цибуля – 1 шт.;
Часник – 1 зубчик;
Рис довгозернистий – 100 г;
Борошно – за смаком;
Яєчний білок – 1 шт.;
Сіль і перець – за смаком.
Для соусу:
Журавлина – 250 г;
Цукор – 75 г.
