Інгредієнти:
Рис – 300 г;
Вершковий сир – 100 г;
Норі – 2 шт.;
Лосось – 200 г;
Сир твердий – 50 г;
Кунжут білий – 20 г;
Зелена цибуля – 10 г;
Соус соєвий – 30 мл.
Попередньо зварений рис змішайте з вершковим сиром. Листи норі наріжте тонкими смужками, додайте до рису і перемішайте.
Щоб зварити рис, залийте його водою у співвідношенні 1×2, посоліть й варіть на невеликому вогні 15 хвилин.
Викладіть рисову масу у форму для запікання і розрівняйте.
Лосось наріжте невеликими кубиками, додайте тертий сир і перемішайте. Викладіть масу на рис і розрівняйте.
Відправте форму у розігріту до 180°C духовку на 10-15 хвилин.
Посипте готову суші-запіканку кунжутом й подрібненою зеленою цибулею та подавайте з соєвим соусом!
Смакуйте з задоволенням!
Фото з сайта shuba.life.