Інгредієнти:
Йогурт без наповнювача – 1 скл.;
Цукор – 2 скл.;
Борошно пшеничне – 3 скл.;
Яйця курячі – 3 шт.;
Олія – 1 скл.;
Розпушувач – 10 г.
Духовку розігрійте до 180°C.
Форму трохи змастіть олією або застеліть пергаментом.
Вилийте йогурт у миску, потім вимийте та висушіть стаканчик.
Стаканчиком відміряйте борошно та цукор і додайте до йогурту.
Додайте розпушувач і яйця. Влийте стаканчик олії.
Змішайте інгредієнти електричним міксером.
Злегка змастіть форму для випічки й вилийте тісто. Розрівняйте поверхню та випікайте при температурі 180 градусів приблизно 1 годину.
Використовуйте дерев’яну шпажку, щоби перевірити готовність пирога.
Дістаньте пиріг і дайте йому охолонути у формі.
Готовий пиріг можна прикрасити цукровою пудрою, кокосовою стружкою, або ж шоколадом.
Смакуйте з задоволенням!
Фото з сайта shuba.life.