Запіканка з заморожених овочів

Інгредієнти:
Броколі – 450 г;
Цвітна капуста – 450 г;
Квасоля стручкова зелена – 100 г;
Яйця – 2 шт.;
Сир твердий – 50 г;
Часник – 2 зубчики;
Майонез – 3 ст. л.;
Сметана – 2 ст. л.;
Сіль, перець – за смаком.
Розморожуємо овочі.

Читати більше

Сторінками минулого 07.02.2019

70 років тому
З хуторів – на шахти!
«Ще в 1947 р. у с. Тростянець було створено ініціативну групу з відбудови колгоспу, в яку спочатку об’єдналося 24 господарства, в основному бідняків, а згодом артіль зросла до 184 колгоспників. Наступним етапом, початки якого були закладені в 1949 р, стало зініційоване парторганізацією і сільрадою переселення 80 селянських родин із відсталих хуторів у передове село, а також відправка молоді на відбудову шахт Донбасу та об’єктів народного господарства навіть

Читати більше

Синдром Мадуро-Януковича

Ситуація в латиноамериканській Венесуелі схожа на українську п’ятирічної давності. Тепер цивілізований світ, не вирішивши проблему російської атаки на Україну, повністю сконцентрується на нових клопотах?

Читати більше

Узбецький плов

Інгредієнти:
Морква – 1 кг;
Часник – 2 головки;
Ріпчаста цибуля – 2 шт.;
Олія – 400 мл;
Круглий рис – 1 кг (в ідеалі узбецький нешліфований);
Баранина (ошийок) – 1 кг;
Нут (турецький горошок) – 200 г;
Прянощі (зір, сушений томат, шафран, куркума, барбарис, родзинки, сумах) – по 0,5 ч. л.

Читати більше

Сторінками минулого 31.01.2019

95 років тому
Переправили в СССР
«Перша підпільна група КПЗУ виникла в с. Тростянець ще в 1921 р. Її організатором був М. Л. Федоров, до якого приєдналися учасники Громадянської війни О. Г. Тарасюк, К. Д. Гордіюк та інші. Підпільники розповідали односельчанам правду про Радянський Союз, а через свого брата М. Л. Федоров одержував поштою з США і розповсюджував радянські газети «Правда», «Известия» і «Комуніст»… У 1924 р. польська поліція почала переслідування комуністів, тому М. Т. Тарасюк і К.

Читати більше

118-ий елемент

Чому вірменський академік Юрій Оганесян не лише відкрив 118-ий хімічний елемент таблиці Менделеєва і будує в Єревані центр для лікування онкохворих дітей, а в Україні так звані «лідери нації» лише гречкою перед виборами здатні посівати?

Читати більше

Рибний борщ

Інгредієнти:
Скумбрія – 1 шт.;
Картопля – 3 шт.;
Морква – 1 шт.;
Цибуля ріпчаста – 1 шт.;
Капуста – 150 г;
Суміш заморожених овочів (помідор, цукіні, перець, стручкова квасоля) – 150 г;
Томатна паста – 1 ст. л.;
Буряк варений – 1 шт.;
Рибний бульйон або вода – 1000 мл;
Лавровий лист – 2 шт.;
Олія, зелень, цукор, сіль, перець та сметана –за смаком.

Читати більше